Domaine des Agates - Coteaux du Tricastin
La cuvée "Les Joyaux" est issue d'une selection parcellaire de vieilles granches. Elle a fait l'objet d'une grande extraction puis d'un élevage de plus de 2 ans en foudre de chêne.
D'une rare concentration, elle pourra se conserver plus de 20 ans dans une bonne cave.
N'ayant fait l'objet d'aucune filtration, elle pourra présenter un léger dépôt.
Cette cuvée est élaborée uniquement lors des très bons millésimes afin de ne pas nuire à la qualité des autres cuvées du Domaine des Agates.

Elle n'est disponible qu'en quantité réduite de 1500 bouteilles environ et de 50 magnums.
VENTESUR PLACE UNIQUEMENT AU CLIENT DU CAVEAU
Assemblage de syrah et grenache, cépages nobles de la Vallée du Rhône provenant des plus vieilles vignes du domaine.
Ce vin est élevé durant de longs mois en barriques de chêne du tronçais afin de révéler toute la complexité des grands vins.
Il présente une robe d'un grenat intense. Ces arômes évoquent les fruits noirs confits, les épices rares, sur des notes de sous-bois et de pain grillé.
Ce vin complexe, riche et puissant se garde entre 10 et 15 ans dans une bonne cave. Vous l'apprécierez entre 15° et 17° après une aération
d'environ 2 heures.Il accompagne bien les gibiers, les viandes en sauce
et les fromages.
COMMANDE
8.00 euros la bouteille (vendu en carton de 12 bouteilles)
Assemblage de syrah, grenache et mourvèdre, cépages nobles de la Vallée du Rhône provenant des plus vieilles vignes du domaine.
Ce vin est élevé durant de longs mois en barriques de chêne du tronçais afin de révéler toute la complexité des grands vins.
Il présente une robe d'un grenat intense. Ces arômes évoquent les fruits noirs confits, les épices rares, sur des notes de sous-bois et de pain grillé.
Ce vin complexe, riche et puissant se garde entre 3 et 15 ans dans une bonne cave. Vous l'apprécierez entre 15° et 17° après une aération
d'environ 2 heures.Il accompagne bien les gibiers, les viandes en sauce
et les fromages.
BACCHUS D'OR AU CONCOURS DES VINS DU TRICASTIN 2003

NON DISPONIBLE ACTUELLEMENT
10.00 euros la bouteille (vendu en carton de 12 bouteilles)
Principalement composé de syrah et cinsault, accompagné d'un peu de grenache,
cet assemblage provient de vignes soigneusement sélectionnées.
Ce vin, richement extrait, est élevé de manière traditionnelle.
Il présente une robe d'un rubis soutenu, des arômes riches de fruits rouges des bois,
d'épices de Provence, de viandes et de champignons.
Ce vin "racé", alliant concentration, finesse et élégance, se garde entre 2 et 8 ans
dans une bonne cave. Vous l'apprécierez entre 14° et 16° après une aération d'environ 1 heure. Il accompagne bien la charcuterie, les viandes rouges ainsi que les fromages.
TRICASTIN D'ARGENT AU CONCOURS DES VINS DU TRICASTIN 2003
COMMANDE
5.00 euros la bouteille (vendu en carton de 12 bouteilles)
Assemblage de vieilles grenaches, cinsault et de jeunes syrah.
Ce vin extrait en souplesse, est élevé de manière traditionnelle.
Il présente une robe pourpre dense, des arômes soutenus de fruits rouges,
agrémentés par des notes de garrigue. Ce vin généreux, à la fois souple et rustique,
typique de la Drôme Provençale se garde entre 1 et 4 ans dans une bonne cave.
Vous l'apprécierez mieux en le servant entre 14° et 16°. Il accompagne bien la charcuterie, les viandes blanches, les gratins provençaux ainsi que les fromages onctueux.

COMMANDE
4.00 euros la bouteille (vendu en carton de 12 bouteilles)
Assemblage de grenache, syrah et cinsault, provenant des cuves
les plus fruitées du domaine. Ce vin est vinifié de manière traditionnelle à
basse température afin de bien restituer le fruité des raisins.
Il présente une robe d'un rosé soutenu et brillant. Ces arômes, marqués par la fraîcheur mêlée d'un peu d'évolution, évoquent les fruits rouges (fraise et cerise) sur des notes de caramel et de bonbon acidulé.
Ce vin vif et richement aromatisé peut se garder entre 1 et 3 ans dans une bonne cave. Vous l'apprécierez entre 10° et 13° aussi bien à l'apéritif qu'au cours du repas. Il accompagnera avec excellence vos grillades d'été.

COMMANDE
4.10 euros la bouteille (vendu en carton de 12 bouteilles)
Disponible en 10 litres et 5 litres, rouge et rosé

Vente uniquement au caveau
20 euros en 10 litres
12 euros en 5 litres
C'est pour rappeler nos origines vinicoles, que nous avons fait reproduire "l'amphore à vin".
La forme respecte la tradition romaine et un vernis alimentaire a été spécialement étudié et apposé à l'intèrieur. Le label "Rhône source de vie" garantit l'authenticité du produit, et elle pourra aussi contenir tout autre liquide alimentaire.
Attention, l'amphore servait au transport mais pas au vieillissement du vin sur une longue durée.
Vente uniquement au caveau
26 euros le petit modèle (2 litres)
35.50 euros le grand modèle (3.5 litres)

Vente uniquement au caveau
le tire-bouchon modèle "sommelier" 6 euros

Vente uniquement au caveau
le verre gravé 2 euros